Spécialités locales

Être client du Shirouma-so, c’est aussi avoir l’opportunité de savourer la cuisine préparée par la mère du propriétaire (ou “Okami-san”), née et élevée à Hakuba.

Nous espérons que vous pourrez vous détendre en dégustant nos plats faits-maison typiques de ce village depuis des générations et de l’abondance des produits de saison de la région de Hakuba.